2018年4月14日 星期六

【油羅田】農事體驗─野菜認識與採集


文、圖:海茄冬、林群新

野菜是阿嬤的智慧,以前鄉下媽媽生活中,一定認識很多野菜及草藥,哪一種菜什麼季節長在哪裡,她們都知道。有些更與民俗有關,例如清明節的艾粄、麴粿(草仔粿)


都市化後人們生活中漸漸忘了這些文化,蔬菜也逐漸窄化。野菜活動藉著野菜的認識採集與料理,讓人與土地更深的連結,油羅田也逐漸將幾種適合野菜集中栽培,容易介紹與摘採。


PART1.巡田去
稻田插秧自3/24起已經三週了。讓我們跟著農夫一起去巡田,看看小秧苗長得怎麼樣。讓我們一起赤腳踏入水稻田中,幫忙除草、補秧苗、抓福壽螺。讓秧苗們能夠順利茁壯。

2018年3月24日 星期六

【工作假期】大山背棲地維護:砌石維護


文:雨燕、圖:大山木東,活動地點:大山背梭德氏赤蛙棲地認養區

在橫山鄉大山背這裡的山林住著「梭德氏赤蛙「梭德氏赤蛙」為台灣特有種,身長約35公分,體色為褐色或灰褐色。牠們平常棲息在森林底層,每到秋末冬初的繁殖季節,才會集體遷移到溪流求偶與繁殖

在大山背地區,繁殖季集中在每年10月,屬於「猛暴型發生」,即可能在某一天突然出現非常大量的青蛙集體遷徒,彷彿是青蛙們趕赴一場「集團婚禮」。

荒野新竹的蛙調小組,於2008年在大山背發現大量正在過馬路的青蛙,以及上百隻屍體,包括即將產卵的母蛙。

於是新竹分會從2009年開始發出護蛙召集令,號召志工一起到大山背「幫青蛙過馬路」,一整個月吸引上百名大小朋友參與,讓梭德氏赤蛙能平安抵達溪流完成繁衍下一代的任務。

【油羅田】農事體驗─水稻田插秧


文、圖:林怡孜、林群新


3月21日,農曆二月初五, 
春分:陽光直照赤道,晝夜幾乎等長。 

晴播耕種育苗秧,麥苗青青菜花香。 
仲季花開春分日,鶯喧草長農村忙。

2018年3月18日 星期日

【油羅田】北三團打工換宿心得


文:細腰蜂鉛色水鶇,日期:3/17~3/18

從收到挑戰書開始,我就一直在查資料,甚至還跟同組成員一起討論,因此我對這次的畢業旅行十拿九穩。

到台北車站後,小葉發給我們錢,壯遊挑戰就此開始了!

2018年3月17日 星期六

【與荒野趴趴走】漫步水濂橋


文:南湖山椒魚

水簾橋名字的由來,降雨在有高低落差的岩洞及橋樑,形成水簾,故名之。


水簾橋是一座糯米橋,早期因運送物資及交通需要而搭建橋樑,多數為平面。但因此地與河床落差高,故選擇以糯米混合紅糖、石灰,當作膠著劑,取代水泥,黏合石板與石塊。起初橋面僅短柱,後因安全考量,於石欄杆加蓋橫向圍欄。石欄杆雕刻短柱古意濃厚,整座橋與環境融合,具有歷史感。獅山公路未開闢之前,北埔及峨眉居民往來峨眉與南庄之間的必經橋樑。

2018年3月10日 星期六

【油羅田】農事體驗─搭建竹棚架


文:海茄苳

春天是生物開始甦醒(3/5驚蟄),也是農村忙碌的季節,必須趕在清明(4/5)前後把所有春季作物種植完成。接下來氣溫逐漸升高(5/5立夏),一來不適合工作(天氣太熱),二來很多作物也不適合移植播種。
 
春天種植的作物中有很多爬藤作物,搭了瓜棚豆架,讓作物攀爬,可以減少與雜草奮鬥的工作,於是搭棚架變成春天的重要農事。

現在的棚架已經漸漸趨向永久型鋁管架,花一次錢可用十年,但設備費用是一筆投資,對剛起步的小農是一種掙扎。竹材便宜,一兩年後回歸大地,當然每年都需要整理重新搭一次,但也藉此讓人體會搭棚架的技術與方法。

2018年2月12日 星期一

【油羅田】冬季打工換宿


圖、文:萬和家 (換宿日期:2/10~2/12)

最後一天,回想起前兩天在油羅田的生活,雖然冷到晚上睡不著,還一直被三花鬧;但卻覺得充實:呼吸了新鮮的空氣,聽了蟲鳴鳥叫,交了一些朋友,也接觸到以前未遇過的想法。

2018年2月10日 星期六

【油羅田】冬季打工換宿


圖、文:潘鈺婷 (換宿日期:2/5~2/10)

在安排寒假的行程時,臨機一動到荒野保護協會網站查詢自然環境及保育相關的活動,很剛好的就看到了新竹分會所舉辦的打工換宿活動,和家人討論好後就決定報名參加。
      
位於新竹縣的油羅田,以不使用農藥、化學肥料、除草劑的友善耕作方式,進行休耕田復耕。第一天到油羅時,沿路看到的是舒服的風景,很興奮也期待接下來一個禮拜的打工換宿生活。

Day 1
等其他同伴到齊後蔡大哥開始帶我們認識環境,交代我們要做的工作。